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Les Délices de Mimm
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clous de girofle
15 décembre 2016

Jambon de cochon de lait laqué à l’érable

Jambon de cochon de lait laqué à l’érable
Pour cette recette, je me suis basée sur les recettes de jambon de Noël très prisées dans les pays anglo-saxons. Je l’ai servi avec des pommes au four et des pommes noisettes. Un délice que chacun a apprécié. INGREDIENTS : 8 personnes 1 jambon de cochon...
1 octobre 2015

Coings pochés au vin et aux épices

Coings pochés au vin et aux épices
C’est la saison des coings, on peut en faire une gelée (recette ici) ou en faire un délicieux dessert : des coings pochés dans du vin rouge avec des épices que l’on pourra servir tel quel ou avec une boule de glace à la vanille ou de la chantilly. Ces...
14 mars 2015

Jambonneau glacé au miel

Jambonneau glacé au miel
C’est une recette que j’avais faite il y a quelques semaines mais j’ai hésité à vous la donner car je ne suis pas satisfaite des photos. Mais comme c’est une recette facile, goûteuse et économique, j’ai décidé de la poster même si les photos sont moches...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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