Les Délices de Mimm

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22 juin 2020

Granola maison hyper croustillant

Granola maison hyper croustillant

Idéal pour un petit-déjeuner sain dans du yaourt ou du fromage blanc, on peut également utiliser ce granola comme un crumble pour donner un peu de croustillant dans des desserts. Ce granola est très croustillant, on peut remplacer le riz soufflé par du...

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Tags: amandes, miel, graines de courges, graines de tournesol, healthy, recette végétarienne, noisettes, riz soufflé, granula

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17 janvier 2020

Le granola salé, vous connaissez ?

Le granola salé, vous connaissez ?

On peut le grignoter à l’apéro (c’est plus healthy que les chips), c'est un excellent topping sur les soupes, on en saupoudre les salades, les tartines de fromage blanc, … on en fait vraiment ce qu’on veut quand on désire ajouter une touche croustillante...

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Tags: noix de cajou, pistaches, pignons, noix, noix de pécan, thym, sirop d'agave, paprika, veggie, granola

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27 mars 2019

Un cake « healthy » pour le petit-déjeuner

Un cake « healthy » pour le petit-déjeuner

Durant l'hiver, nous avons tendance à faire moins attention à notre alimentation et à être moins actifs. Le retour du printemps et l'arrivée des beaux jours sont l'occasion de se remettre en forme et de prendre soin de soi, notamment en faisant plus de...

Posté par Mimm à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, vanille, noix, miel, cake, myrtilles, flocons d'avoine, healthy, graines de lin, recette healthy

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1 octobre 2018

Avocado toast à l’œuf poché

Avocado toast à l’œuf poché

Je ne savais pas dans quelle rubrique insérer cette recette car on peut déguster ce toast au petit-déjeuner si on aimes les petits-déjeuners salés, ou au déjeuner ou pour un repas du soir léger. C'est également une recette idéale pour un brunch. Je l’ai...

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Tags: ciboulette, avocat, pain intégral, oeuf poché

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10 mai 2018

Overnight porridge ou porridge du lendemain

Overnight porridge ou porridge du lendemain

Comme le chia pudding que je vous ai déjà proposé ici, l’overnight porridge se prépare la veille. Il s’agit d’un petit-déjeuner sain et équilibré mais très gourmand qu’on peut faire varier à volonté. On peut l’emporter au travail, il suffit d’ajouter...

Posté par Mimm à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, sirop d'érable, miel, fraises, sirop d'agave, petit-déjeuner, graines de tournesol, lait, flocons d'avoine, lait d'amande, vegan, végétarien, chia, framboises, noisettes

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7 avril 2018

Buddha bowl végétarien, sauce au sésame

Buddha bowl végétarien, sauce au sésame

Le soleil fait son grand retour et avec lui, une envie de salades, de légumes, de fraîcheur, de légèreté et de recette healthy. Je vous propose donc ce Buddha bowl végétarien que j’ai concocté avec les légumes qui me restaient dans le réfrigérateur :...

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Tags: pois chiche, tahini, tahiné, avocat, carottes, sirop d'agave, citron, quinoa, patate douce, tomates-cerises, végétarien, recette végétarienne, Buddha bowl, tahin, végan

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30 août 2017

Barres de céréales maison

Barres de céréales maison

C’est la rentrée, l’heure des bonnes résolutions, et entre autres de manger plus sainement. Voici de délicieuses barres de céréales healthy, faciles à emporter, à déguster au petit-déjeuner, comme en-cas ou collation, au goûter, … Elles vous apporteront...

Posté par Mimm à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, sésame, noix, noisette, noix de pécan, noix de coco, flocons d'avoine, chia

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8 mai 2017

Le chia pudding pour un petit-déjeuner « Healthy »

Le chia pudding pour un petit-déjeuner « Healthy »

On commence la semaine par un petit-déjeuner « healthy » comme on dit de nos jours. Connaissez-vous les graines de chia ? Ce sont des petites grains, issues de la famille des sauges cultivées par les Aztèques. Riche en bons acides gras, en fibres, en...

Posté par Mimm à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veggie, petit-déjeuner, graines de courges, fruits, vegan, chia, healthy

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